สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย
ขับเคลื่อนกิจกรรม “Quick Win 90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤตด้วยวิถีพอเพียง” อย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน

นายสมศักดิ์ แซ่หมี่ ประชาชนบ้านปางมะหัน หมู่ที่ 8 ตำบลเทอดไทย อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ได้น้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาดำเนินกิจกรรมปลูกผักสวนครัวรอบบริเวณบ้าน ภายใต้แนวคิด “ครัวเรือนทำกิน”

โดยมีการปลูกพืชผักสวนครัว พืชสมุนไพร และไม้ผลหลากหลายชนิด อาทิ พริก มะเขือ คะน้า ผักกาด ต้นหอม ผักชี ตะไคร้ ขิง ข่า มะนาว กล้วย และมะละกอ เพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน ช่วยลดรายจ่าย และสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครอบครัวได้อย่างยั่งยืน

กิจกรรมดังกล่าวเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน ผ่านการพึ่งพาตนเองตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และการใช้พื้นที่รอบบ้านให้เกิดประโยชน์สูงสุด 🌱🥬